天热就馋这菜，简单易做脆嫩爽口，排出毒素一身轻松，比吃肉好！
天气随着季节的变化，也是越来越热了，天热就馋这菜，简单易做5分钟妥妥的，排出毒素，一身轻松，比吃肉好多了！这个小菜家常又简单，从小就很喜欢吃，脆脆的微甜胃酸微咸，多层的口味，让人欲罢不能。
萝卜是一个大家族，又白萝卜，青萝卜，水果萝卜，水萝卜等等品种很多。而水萝卜就在这个季节上市，水萝卜皮薄肉多、清脆甘甜，既可生吃又能做做菜。水萝卜被称为“自然消化剂”老妈就常说：饱吃萝卜，饿吃葱，是有一定道理的。水萝卜中含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。水萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津和抗病毒的作用。水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，助于减肥，4月别错过这菜哦，常吃身材棒棒哒。水萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。是很不错的一款蔬菜，1块钱1斤，两个就做上一大盘，全家都喜欢。它是“自然消化剂”这样简单拌拌，好吃下饭促消化，一大盘不够吃！
材料：水萝卜，醋1勺，生抽1勺，白糖半勺，盐适量，香油适量。
做法：
1，说萝卜就是这种粉色皮得萝卜，质地清脆水分多，微甜微辣。
2，把水萝卜洗净，切成细丝。
3，放到大碗里，加入少许的盐稍拌。
3，再加入醋，生抽，白糖一起。加入白糖是为了提鲜，不是为了甜味，所以少放一点就行。
4，充分拌匀，滴上几滴香油。
5，装盘上桌即可，这个菜要拌好了立马上桌，不然时间一长会出很多水，也会影响脆嫩的口感。
峰儿话语：
水萝卜顾名思义就是水分大，现吃现加调味料，这样拌出来才好吃。这么简单的小菜你喜欢吗？你还有别的做法吗？感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~
