每种食材都能做出美味的菜肴，不同的食材的搭配可以做出不同的味道。看上去很普通常见的食材，不同的搭配，做出多种不同的菜，烹饪出不同的美味菜肴，用心做出的美食，给自己在意的人。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。胃口不好的时候就想吃开胃菜，尤其是酸甜萝卜片，萝卜本身有帮助消化的作用，做成酸甜脆皮萝卜片，胜过吃大鱼大肉。这是糖醋萝卜的秘制做法，腌制半小时就能吃，酸甜美味，全家都爱吃。下面我们来看看是怎么做的。
糖醋萝卜
食材：白萝卜、白糖、米醋、生抽、老抽、蚝油、盐
做法：
1、将白萝卜洗干净，头尾切掉一点，白萝卜竖着对半切开，切成两半，把白萝卜切片备用；
2、在白萝卜中放入适量的盐，腌制20分钟，腌制出水分后，洗干净，沥干水分备用；
3、调制酱料，拿一个小碗，放入一大勺生抽、小半勺的老抽、加一勺白糖、一勺醋、半勺蚝油，搅拌均匀；
4、放入萝卜，搅拌均匀，使萝卜均匀的接触到酱汁；
5、把萝卜和酱汁全部放入一个密封的罐子里，腌制30分钟，即可。
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