北京哪家医院治疗白癜风疗效好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/金秋十月，大量的果蔬都“争相上市”，秋季的果蔬应该是四季当中最为丰富的，虽然现在好多蔬菜一年四季都可以吃到，但是从营养、口感以及价格上来说，当季蔬菜无疑是最好的。入秋后虽然食材丰富，但大家一定要会吃，懂吃。秋季比较推荐大家多吃的一些果蔬，像梨子，南瓜，白萝卜等。今天就用白萝卜给大家分享一道好吃的。提起白萝卜大家耳能详述的一句谚语就是：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。白萝卜作为一种秋冬季节的食材，秋食萝卜依旧好处多多。
民间还有一句谚语说得好：秋后萝卜赛人参。秋季的萝卜不仅营养价值高，口感也是其他季节所不能相比的。非当季的白萝卜水分不足是一说，而且吃起来糠糠的，远没有秋冬季节萝卜清脆。秋季白萝卜中不仅水分充足，它本身还含有大量的芥子油，可以促进肠道蠕动，消食助消化。我们都知道，入秋后大家都不开始大鱼大肉的进补了，所以平时吃多了这些鱼肉，适当的吃些白萝卜，舒服还养胃。而且白萝卜中充足的水分，还有不错的“除秋燥”作用。
说起白萝卜的吃法，除了炖汤外，最常见的就是做成各种咸菜。做成咸菜的萝卜，对于小孩子来说不太能常吃，今天给大家分享一种白萝卜别样的吃法，不煎炒，无油低脂，大人孩子都可以吃。所以秋天，可以多给家人做这个吃，不煎不炒，加一物拌好一蒸，蘸料吃是真香哦。下面将具体的做法分享给大家。
食材：
白萝卜，土豆淀粉，食用盐，胡椒粉，鸡精，十三香，生抽，陈醋，葱蒜末，辣椒油，凉白开
步骤：
第一步：准备一根新鲜的白萝卜，具体的量根据个人实际情况定，人多的话可以多用几根。将白萝卜去皮后，用擦丝器具给它擦成小细丝，不用切碎丁，尽量擦得细一些，这样做出来口感更好。
第二步：擦成丝丝的白萝卜，放开水锅中煮上1分钟左右，然后捞出来过一下凉水，用手攥干上面的水分，放到玻璃大碗中，往里面依次加入适量的食用盐，胡椒粉，再放入2大勺的土豆淀粉，用手抓拌均匀。
第三步：取适量放手中，先攥成小圆球，再按压成一个小饼，将小饼放到蒸锅中，水开后蒸上15分钟就可以了，蒸好后的萝卜丝小饼，晶莹剔透的，特别有弹性。
第四步：接下来我们来调一个灵魂蘸料，准备一只空碗，往里面放入适量的蒜末，葱花，小米辣，再加入适量的食用盐，鸡精，十三香，适量的生抽，陈醋，接着加入一大勺的辣椒油，最后再放少许的凉白开，搅拌均匀，这样一个简单的又好吃的蘸料就做好了。
第五步：时间到，我们将蒸好的白萝卜丝小饼取出来，放到盘中，配上我们自调的小蘸料，就可以开吃了。小孩子吃的话料汁可以拌的淡一些。很是筋道鲜香。
小贴士：
1、萝卜丝不要切碎，尽量擦得细一些，然后记得放到开水中焯烫1分钟，这样吃起来不会有夹生的感觉。
2、一般一个萝卜放上两勺土豆淀粉即可，掌握不好量的话，大家可以多次少量放。
以上就是今天和大家分享的一道白萝卜清淡营养又美味的吃法，秋季正是白萝卜上市季节，不知道怎么吃白萝卜的朋友，一定要学会以上这种吃法，平时多给家人做它吃，消食还助消化。关键是不炸，不煎炒，低脂少油又健康。
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