简简单单家常菜,洗一洗拌一拌就成的下饭菜 [复制链接]

简简单单家常菜，洗一洗，拌一拌就成的下饭菜，营养美味爽口非常。

水萝卜是我们日常经常吃到的蔬菜，不管是红烧还是生吃蘸酱，都是非常爽口的菜。水萝卜含有丰富的维生素C，有预防动脉硬化，还可有效保护牙齿，提高机体免疫力等功效。别小看这个青萝卜，做好了真的特别好吃，水果萝卜本身自带的甜味，炖菜的时候都不用加鸡精就很鲜美。

这个季节萝卜甜脆可口，特别是这种水萝卜，水分含量很丰富，甘甜中有微微的辛辣，由于体积最小，加上色彩鲜艳，被大多数人当作水果用水清洗后直接吃，或者做沙拉的配菜使用，既好吃又有品相。

吃多了炒菜荤菜，来上一盘凉拌水萝卜，脆脆爽爽，酸甜适口非常开胃。一道快手菜，别看这道小菜貌不惊人，可吃起来爽口解油腻，营养健康。简简单单水嫩爽口，洗一洗拌一拌就成的下饭菜，营养美味爽口非常。

水萝卜不仅仅是一种食物，还是一种中药，它里面含有的纤维素、芥子油、维生素还有各种微量元素，具有清热、解毒、健胃消食、化痰止咳、补中、安五脏等食疗价值。至于吃法，当然是做成凉拌最方便了，哈哈，有点辛辣，但让你食欲大开！还有就是水萝卜容易让人产生饱腹的感觉，所以还可以起到减肥的作用。

需要准备的食材：水萝卜、香菜末、蒜、小米椒

需要准备的调料：香醋、生抽、盐、白糖、花椒油半汤匙、辣椒油两汤匙

开始制作：

第一步、先将所有的食材和调料都准备好，将水萝卜清洗干净外皮，直接切成薄片，再将水萝卜切成细丝撒上盐抓匀腌制片刻，去除多余水分，备用；

花椒油，一瓶ml非常划算哦，第二件还半价哦，可代替花椒粒、花椒粉等，炒菜、煲汤、凉拌、面条，新鲜花椒油，美味鲜香，不一样的味道，便宜实惠。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

第二步、将蒜和辣椒剁碎（喜欢吃辣的可以多放点辣椒、蒜也可多些）

第三步、碗中淋入生抽、香醋、辣椒油、花椒油搅拌均匀；

第四步、炒锅洗净烧上一些热油，淋入碗内迅速搅拌均匀；

第五步、倒入白砂糖，淋上调好的酱汁充分搅拌均匀；（喜欢麻味的人，可以加一些麻油，也可以做成酸甜口味的）

第六步、最后撒上香菜或者小葱搅拌均匀就可以开吃啦；

简简单单水嫩爽口，这水萝卜不管是凉拌还是泡成酸甜口的萝卜丁，都是非常下饭的美味，吃着很清新下饭，营养十足。