北京白癜风治疗最好医院是哪家 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/现在抽烟的人士越来越多了，不仅是男人抽烟，女人也抽烟，有些刚上初中的学生也抽烟，真的是越来越来多了。抽烟是有害身体健康的，所以大家最好是戒掉的好。那今天呢，小编就给大家分享一种美食，这菜是肺部的“大救星”，吸烟人士可多吃，解烟毒，润咽喉！这菜就是萝卜。萝卜稍微带有一点辛辣味，但是吃起来还是可以的。萝卜里面有一个最重要的功能就是清肺，抽烟的人要多吃，想要戒烟的话，还是要靠自己的意志力的，萝卜只能起到一个清肺的功能，给大家推荐一道菜，喜欢的话可以点个赞呢！
干萝卜丝炒麻辣肠
By寓言
配料：
萝卜丝干50克、腊肠2根、青蒜3棵、食盐适量、葱适量、干辣椒5个、胡椒粉少许、生抽适量
烹饪步骤：
1.食材，萝卜丝干、腊肠、青蒜
2.萝卜丝干冲洗干净，用清水浸泡10分钟
3.泡好的萝卜丝干挤干水分。
4.腊肠切片、青蒜切段、葱切末、干辣椒切段
5.热锅凉油，放入腊肠炒至透明盛出。
6.用炒腊肠的余油爆香葱蒜辣椒。
7.爆香调料后放入萝卜丝煸炒
8.炒至萝卜丝出香味，放入生抽、少许食盐、和少许白糖再次翻炒均匀
9.放入炒过的腊肠和青蒜段。
10.大火快炒至青蒜断生即可关火盛出。
烹饪小贴士：
1.萝卜挑选，可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜。2.萝卜皮细嫩光滑，用手指背弹碰其腰部，声音沉重、结实者不糠心，如声音混浊则多为糠心萝卜。另外，萝卜的不同部位所含的营养成分不同，因此可采取不同部位不同吃法，以便能最大地吸收萝卜所含的营养。3.从萝卜的顶部至3～5厘米处为第一段，此段维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝、条，快速烹调；也可切丝煮汤；或用于做馅，味道极佳。4.萝卜中段，含糖量较多，质地较脆嫩，可切丁做沙拉，或切丝用糖、醋拌凉菜，炒煮也很可口。5.萝卜从中段到尾段，有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，可用来腌拌；若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选；做菜可炖块、炒丝、做汤。
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